9月に続き、2回目のアマノフーズの通販「まごころ一杯」の記事を担当しました。出演は、信頼する料理家のしらいのりこさん。記事では文字の都合上割愛しちゃいましたが、仕出し屋さんがご実家のしらいさんは、いつもお弁当に粉末の味噌汁のもとが添えてあったのだそう。なので、小さい頃から即席味噌汁は身近な存在なのだそうです。さすが料理家！の解像度の高さで、まごころ一杯の良さを言語化してくれて、なるほどーと唸りました。ちょい足しレシピもとーってもおいしいのでぜひ作ってみてほしいです。人によると思いますが、暮らしの余裕がなくなると食卓から消えがちなのが汁物だったりしませんか？ 我が家はそう。手作りできたらいいけれど、まずは、「おつかれさん！」な自分の栄養に、おいしくて手軽なフリーズドライ味噌汁って心強い味方だなとあらためて思いました。